Безусловный приоритет страны - воспитание здорового поколения! Все образовательные организации стремятся улучшить не только разнообразие блюд, предлагаемых школьникам, но и совершенствовать техническое обеспечение современным и актуальным оборудованием, отвечающим стандартам качества. Для всех учеников начальной школы с 2020 года согласно поручению Президента России Владимира Путина, доступно бесплатное горячее питание. Уже несколько лет подряд проводится Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая», который направлен на совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных организаций.
По итогам Конкурса формируется рейтинг лучших школьных столовых страны и лучших школьных поваров. Учредитель Конкурса - Министерство просвещения Российской Федерации. Организатор конкурса по поручению Министерства просвещения Российской Федерации - Федеральный центр мониторинга питания обучающихся (ФЦМПО). Конкурс проходит при поддержке Общественной палаты Российской Федерации и Общероссийского народного фронта.
МБОУ «Чернухинская школа» принимает участие в данном конкурсе в номинации : «Лучшая столовая сельской школы».
Мероприятия направленные на совершенствования организации питании обучающихся
Тематическая неделя русской кухни
Русская национальная кухня самобытна, многообразна и интересна. Историю русской кухни невозможно отделить от истории нашей Родины. Пройдя тысячелетний путь развития, русская кухня пережила несколько основных периодов, каждый из которых по - своему обогатил ее.
В школе состоялись "Дни русской кухни", целью которых стало формирование и развитие культуры здорового питания, пробуждение у детей интереса к народным кулинарным традициям, сохранение исторической ценности!
Классы представили множество вкусностей русской кухни, подготовили великолепные презентации, с историями появления и первоначальными названиями разных блюд! Исполняли частушки, рассказывали стихи, пели песни!Ну и, конечно, никто не остался без угощения!
Мастер-класс по приготовлению плюшек с дегустацией
«Изба красна не углами, а румяными пирогами» - какая замечательная русская поговорка! У каждой из хозяюшек есть свой рецепт пышного и мягкого теста, который они передают из поколения в поколение. Вот и повар школьной столовой поделилась рецептом приготовления вкусных плюшек с девочками начальной школы! Ученицы познакомились с ингредиентами рецепта, замесили тесто, поговорили о тонкостях, которые необходимо соблюдать, чтобы плюшки удались на славу!
Данное мероприятие способствует развитию практических умений и навыков в области кулинарии, а также направленно на развитие творческого мышления, способности к планированию и организации, умению работать в команде!
Получившиеся плюшки порадовали маленьких мастериц, их одноклассников и родителей, которые оставили положительные и приятные отзывы для школы!
Выставка - дегустация "Блюда народные - сытные, добротные!"
Простые и доступные всем наборы продуктов, а какой удивительный результат получившихся блюд!
Равнодушным остаться просто невозможно! Ребята постарались и порадовали вкусными блинами, оладьями, пирогами и даже местным самобытным блюдом – лапшенником, о котором ходят легенды и которое многие мечтали попробовать!
О каждом из блюд были рассказаны интересные факты, приведены данные из книги рекордов и рассказаны множественные истории, которые запомнились всем участникам!
Мероприятие носит не только повышение практических навыков в области кулинарии и гастрономии! Но и помогает развивать познавательные навыки, поисково – информационную деятельность, обьединяет и дарит командное сплочение! Знать историю русской кухни, а тем более родного края, очень важно для каждого! Благодарим ребят за такой ответственный подход и подготовку!
Тематический день «Вкусная каша - здоровье наше!»
«Каша –мать наша, а хлебец ржаной – отец родной»
«Щи да каша – пища наша»
«Густая каша семьи не разгонит»
Эти и многие другие пословицы и поговорки звучали на тематическом дне «Вкусная каша - здоровье наше!» В актовом зале состоялось очередное событие, посвященное самобытной, колоритной и необыкновенно вкусной кухне русского стола! В этот раз представлены каши: пшенная, солдатская, белевская, гурьевская и даже особо удивившая своим вкусом – перловая с телятиной и солеными огурчиками! Яркие презентации с песнями и стихами, лирическими сказаниями и баснями. В этот раз оценивать блюда было особенно сложно, поэтому гордо прозвучавшее «Победила дружба!» (не про название каши) – было радостным результатом для всех участников!
Встреча за завтраком с медицинской сестрой Вафиной Е.Н. "Здоровое питание - здоровые дети"
Разговоров о здоровом и правильном питании много не бывает! Именно о об этом шла речь за завтраком у обучающихся с медицинской сестрой. Елена Николаевна рассказала о том, как правильно выбирать полезные продукты, почему важно соблюдать режим питания, что необходимо включать в свое меню детям, чем можно заменять сладости и газировку, которые особенно приносят вред растущему организму! Много было и вопросов со стороны ребят, на которые медицинская сестра с удовольствием ответила и привела аргументы! Еще немного важной и полезной информации добавилось в копилочку знаний каждого ребенка, которые обязательно им пригодятся в жизни!
